沙茶酱焖鸡块的做法

2018年11月07日 来源:
沙茶酱焖鸡块的做法 沙茶酱焖鸡块,鸡肉入口鲜嫩入味,配菜清脆爽口,佐酒下饭都很适合。 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 鸡排腿1只 皇牌沙茶王2汤匙 辅料 食用油2汤匙 青椒适量 胡萝卜适量 洋葱适量 玉米淀粉1茶匙 五香粉少许 料酒1茶匙 盐1克 生抽2汤匙 沙茶酱焖鸡块的做法步骤 沙茶酱焖鸡块的做法图解1 1. 主料。 沙茶酱焖鸡块的做法图解2 2. 鸡腿去骨,将肉切块,放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油,抓匀。 沙茶酱焖鸡块的做法图解3 3. 碗里放入皇牌沙茶王、生抽。 沙茶酱焖鸡块的做法图解4 4. 拌匀。 沙茶酱焖鸡块的做法图解5 5. 热锅凉油,放入鸡块煸炒。 沙茶酱焖鸡块的做法图解6 6. 炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。 沙茶酱焖鸡块的做法图解7 7. 洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。 沙茶酱焖鸡块的做法图解8 8. 放入沙茶酱。 沙茶酱焖鸡块的做法图解9 9. 加适量水,焖煮5分钟即可关火。 沙茶酱焖鸡块的做法图解10 10. 成品。 小贴士 我用鸡腿肉,感觉比较香,如果您嫌去骨麻烦,换鸡胸肉也可以。
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